簡易的白醬意大利麪

這是一道簡單快手的意大利麪，有時週末在家不想出門，剛好冰箱裏也沒什麼材料了，就這麼煮上鍋也能吃得很飽。想吃得更豐富一點，再煮上一鍋蛋花湯完美。

用料  

簡易的白醬意大利麪的做法  

1. 準備好材料:蘑菇切片，蟹肉切小塊。

2. 鍋裏放進適量水，加少許的鹽煮滾，加入意大利管狀直面(可以換成螺旋狀或別的意麪)煮15-20分鐘，(看你的麪條大小增減時間，也可以拿一條出來試一下，這樣能砌保麪條不熟或是煮過熟。)

3. 撈出來瀝乾水放碗裏，加入少許橄欖油拌均勻，防止麪條粘在一起。

4. 另拿一個小鍋，加入少許之前煮麪的水，加入Prego 牌子的Carbonara白醬。

5. 煮開加入切好的蘑菇，蟹肉條。

6. 煮差不多3-5分鐘試一下味道，覺得不夠味可以再加入少許白醬，煮至蘑菇和蟹肉條熟。(白醬已經調好味了，不需要另外加鹽。)

7. 把煮好的意大利麪放平底盤子裏，淋上煮好的醬汁。

8. 拌勻簡單的白醬意麪完成，(大人吃可以撒上黑胡椒粉)開吃。

小貼士

可以在煮麪的時候，放一些自己喜歡吃的青菜燙熟，罐裝蘑菇可以換成新鮮的蘑菇，還能加入別的菇菌，洋蔥，自己喜歡吃材料。