滷汁面

用料  

滷汁面的做法  

1. 把雞腿雞翅和雞蛋放進滷汁裏滷好（用的是超市買的滷料，我們家吃得辣所以滷料就是買的香辣口的，這個看個人喜好買，我買的是好人家香辣滷料）

2. 找出一個盛面的碗，碗底放辣椒油和花椒油（我們家重口，不喜歡的可以不加）加入適量的滷水，滷水很鹹所以不用再加鹽和味精了，自己嘗着湯底來！一勺滷水＋一勺開水 比例1:1 就不會很鹹又有滷水的香味

3. 小蔥和香菜切好備用，火腿腸切片備用，滷蛋對半切備用！

4. 鍋內燒水，水開後下面（吃多少下多少懂我意思8）

5. 把面盛進剛纔打好佐料的麪碗裏，以此碼上火腿腸滷蛋和雞腿雞翅啥的。最後把香菜和小蔥撒上即可~

小貼士

很簡單的快手菜 一看就懂，最重要的就是滷汁，我也不會自己調直接超市買！