日式牛筋燉蘿蔔（甜麪醬)

日本居酒屋裏的一道名菜。
可以拌烏冬面吃、味道很棒哦！

用料  

日式牛筋燉蘿蔔（甜麪醬)的做法  

1. 切成塊狀的魔芋塊和牛筋用開水煮一分鐘。

2. 用清水洗淨。再煮一分鐘、再洗淨。這樣反覆兩三次。

3. 把調料、牛筋、魔芋塊放入鍋中、高壓鍋加壓15分鐘。

4. 加入蘿蔔、熱水、中火燉制蘿蔔軟爛。

5. 最後撒一些蔥碎、辣醬粉。

小貼士

調料根據自己喜好、自由調節。