健康快食午餐:金槍魚蝴蝶面沙拉
這樣一份沙拉可以提前做好,裝在密封盒放進冰箱裏,無論是上學還是工作,都是不錯的午餐選擇。(菜譜來自food to love)
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用料
特級橄欖油 | 2tbsp |
檸檬汁 | 1tbsp |
歐芹 | 1tbsp(碎末) |
蝴蝶面 | 2cups |
油浸金槍魚罐頭 | 185g |
荷蘭豆 | 150g |
紅辣椒 | 1個(去籽,切小塊) |
玉米粒(煮熟) | 一根的量 |
嫩菠菜 | 1cup |
葡萄乾 | 1/4cup。 |
健康快食午餐:金槍魚蝴蝶面沙拉的做法
將蝴蝶面放入開水裏,煮熟後瀝乾水分,晾涼備用。
將蝴蝶面、金槍魚、荷蘭豆、紅辣椒、玉米粒、菠菜和葡萄乾放進同一碗裏,攪拌均勻。
把調味料都混在一起,搖勻後淋在此前拌好的食材上。
把調味料都混在一起,搖勻後淋在此前拌好的食材上。
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小貼士
❶ 如果你覺得甜度不夠,可以適當的加一些甜菜或者胡蘿蔔。
❷ 爲了幫你節省時間,你可以在做晚餐的時候多煮些蝴蝶面,以備製作第二天的沙拉。