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美味的蔥油拌麪

美味的蔥油拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

今天給大家分享一道特別簡單美味的蔥油拌麪家常做法,特別對於上班族來說,非常適合做這個蔥油拌麪,不僅製作簡單,而且非常好吃。關鍵很省時間。

用料  

小蔥 3根
生抽 適量
醬油 少量
蠔油 1勺
少量
掛麪(泡麪) 1小把
適量

美味的蔥油拌麪的做法  

  1. 準備食材,小蔥切段(我這裏用的大蔥,可以切絲),把生抽、醬油、蠔油混合在一起,糖少量單獨放,面可以根據自己的喜好,用麪條或者泡麪。

    美味的蔥油拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 開啟小火,鍋裏放油(不喜歡太油膩,可以少放一點油),放入蔥段炒或者煎到金黃。

    美味的蔥油拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 這個樣子就可以,撈出備用千萬別扔,這個味道超讚。(蔥油留在鍋裏)

    美味的蔥油拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 一定是小火,倒入剛纔調好的醬汁(我一個人吃,量正好,人多的話可以多調)

    美味的蔥油拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 煮到冒小泡,放入白糖(少量),煮至大泡關火,倒出備用。

    美味的蔥油拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 這是煮好的。

    美味的蔥油拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 鍋里加水,水開後煮麪。(年煮到什麼成都,看自己的喜好)

    美味的蔥油拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 最後,出鍋,拌在一起。

    美味的蔥油拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 真的是超級好吃😋

    美味的蔥油拌麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張

小貼士

煮醬汁是一定小火,我這裏是一個人的量,人多的話,自己加量。白糖調味,少量就可以。湯汁太粘稠也可少量加水,一定是少量。