突然想吃炒方便麪。仿着燒烤店裏的樣子,自己做了一份。沒想到量太大了,根本吃不完。
用料
方便麪 | 1包 |
雞蛋 | 1個 |
火腿腸 | 1根 |
洋蔥 | 半隻 |
西紅柿 | 1個 |
黃瓜 | 1/4根 |
番茄醬 | 2勺 |
鹽 | 2克 |
蒜末 | 3瓣 |
啥都可以放的炒方便麪的做法
鍋內放少許油,先炒一下雞蛋,然後把它炒熟了。雞蛋炒熟後盛出。然後在鍋內放入蒜和洋蔥翻炒。
炒菜的時候同時備好黃瓜和火腿腸。
另起一個鍋把方便麪下水,只要能煮開了不硬就可以,然後撈出放入涼水中沖涼撈出。
加入番茄醬和鹽,把所有的食材放在鍋中炒一下
倒入方便麪繼續翻炒
就這樣吧,說好吃也好吃,說不好吃也不好吃。我在吃的時候才發現少了地攤方便麪的靈魂,青椒。