超級好吃的豆角燜面 食譜坊 麪條 2.01W 大中小設定文字大小 麪食愛好者不能錯過的豆角燜面,快來一起分享吧~ 用料 四季豆 半斤 五花肉 半斤 土豆 一小個 麪條 一份 生抽 五勺 老抽 二勺 白糖 一小勺 蠔油 半勺 蔥薑蒜 少許 超級好吃的豆角燜面的做法 我做的一人份(用的食材的一半) 鍋裏倒油,放入生薑蒜炒香後再放入五花肉炒香 放四季豆,還可以放點花椒 加入生抽、老抽、白糖、蠔油 抄拌均勻 在加入兩小碗熱水 放土豆條 再放入麪條 蓋上鍋蓋,全程中小火 煮到一半開啟鍋蓋,將麪條翻一面繼續蓋上鍋蓋煮 水差不多幹了以後翻拌均勻即可 這是之前做的電壓力鍋版 這是前段時間吃的紫薯面 面還可以用刀削麪 也可以自己手擀 時間多建議手工擀麪,超級好吃😋 小貼士四季豆一定要把兩邊撕掉,土豆可加可不加 TAG標籤:好吃 豆角 #