小白菜南瓜湯麪(養胃必吃)
從小到大身邊的人換了一撥又一撥 興趣愛好也換了一個又一個 到現在唯一沒變的就是喜歡吃大米飯 可是最近一年 胃動力變差 脾胃虛 吃什麼也不消化 我家大廚就乾脆開始了我的養胃飯譜 爸爸說大米飯其實並沒有麪食好消化 讓我學着吃麪 喏 今天中午回家做的湯麪 我這個米飯鍾愛者吃了這碗麪評價也很高呢 哈哈哈
用料
| 南瓜 | 50克 |
| 小白菜 | 兩顆(因爲菜葉容易吸水 兩隻一放油鍋其實也沒多少) |
| 肉沫 | 我家用的肥瘦肉(一小塊) |
| 蔥薑蒜 | 看口味哦 |
| 麪條 | 看人數 |
小白菜南瓜湯麪(養胃必吃)的做法
第一步 準備好食材 南瓜 小白菜 一小塊肉(小塊肉剁碎)。
熱鍋 放油 待油熱了以後把蔥薑蒜放進油鍋裏 然後把剁碎的肉沫放進油鍋
(肉沫是提味的 素食主義也可不放 個人覺得放點肉沫比較香)第二步 把南瓜丁和小白菜葉倒入油鍋 放鹽 味精翻炒一會(不用太久 因爲南瓜比較軟 菜葉也容易熟)
然後加水 看人數加 一碗麪就加一碗水
加水後 水滾開放入麪條 撈麪條前滴兩滴香油
待麪條軟了撈出 就ok啦
