豌豆拌麪

麪條湯吃到膩？來試試小朋友都會喜歡的一款拌麪～好吃不上火～

用料  

豌豆拌麪的做法  

1. 清晨起來先摘一下豆，充分利用起家裏的童工😃

2. 備好各種配料，全部切丁

3. 先煎豆腐丁，如圖煎到金黃。

4. 加入香菇丁，炒香。

5. 加入豌豆，加入可以淹沒配料的水，蓋上蓋子燜煮五分鐘。

6. 加入胡蘿蔔丁和豬肉沫，加入能淹沒配料的水，蓋上蓋子燜煮十分鐘。

7. 加入鹽，生抽，蠔油，麻油，最後加入適量的生粉水。

8. 撒入蔥花，就完成了。

9. 水沸後加入麪條，煮熟後撈起麪條，麪條不要煮太爛。

10. 成品。

11. 拍照的配料煮了兩大一小三人份，小朋友都誇好吃的拌麪！