松花蛋瘦肉粥
我老公比較喜歡我三嬸做的這個粥 每喝一次都要感嘆一次 前後做了兩次 味道是差一點 但是我覺得也還可以了 他喝了兩二大碗 不一定大家都喜歡 我自己喜歡就行 我是爲了消耗剩飯
用料
| 松花蛋 | 3個 |
| 瘦肉 | 80克 |
| 大米 | 1杯 |
| 水 | 9杯 |
| 薑絲 | 若干 |
| 小蔥 | 1根 |
| 鹽 | 3克 |
松花蛋瘦肉粥的做法
我用的是剩飯 加水 一比九（新米更好 砂鍋更好）
![松花蛋瘦肉粥的做法圖解 松花蛋瘦肉粥的做法步驟 第2張]( "松花蛋瘦肉粥的做法圖解 松花蛋瘦肉粥的做法步驟 第2張")
蔥也用了大蔥 小蔥更好
![松花蛋瘦肉粥的做法圖解 松花蛋瘦肉粥的做法步驟 第3張]( "松花蛋瘦肉粥的做法圖解 松花蛋瘦肉粥的做法步驟 第3張")
姜切絲 忽略我的姜條
![松花蛋瘦肉粥的做法圖解 松花蛋瘦肉粥的做法步驟 第4張]( "松花蛋瘦肉粥的做法圖解 松花蛋瘦肉粥的做法步驟 第4張")
松花蛋切塊
![松花蛋瘦肉粥的做法圖解 松花蛋瘦肉粥的做法步驟 第5張]( "松花蛋瘦肉粥的做法圖解 松花蛋瘦肉粥的做法步驟 第5張")
肉放糖少許 鹽少許（不算在配方內）油適量 抓勻 放置一小時 此時煮粥
![松花蛋瘦肉粥的做法圖解 松花蛋瘦肉粥的做法步驟 第6張]( "松花蛋瘦肉粥的做法圖解 松花蛋瘦肉粥的做法步驟 第6張")
煮至粥爛 放入薑絲 肉絲 蓋鍋蓋 （我用電飯煲）然後再煮三分鐘 然後出鍋前放鹽和蔥香菜 即可。我視頻是吃剩下錄製的 忘了過程拍照
![松花蛋瘦肉粥的做法圖解 松花蛋瘦肉粥的做法步驟 第7張]( "松花蛋瘦肉粥的做法圖解 松花蛋瘦肉粥的做法步驟 第7張")
小貼士
簡單好操作 大家試試 我家只有松花蛋 就放了松花蛋 你們換成皮蛋就行了
如果用砂鍋熬製更好 我家是因爲有剩的白米飯 所以就做了這個粥 剛好配南瓜饅頭吃
