花菇瘦肉粥 食譜坊 粥 1.59W 大中小設定文字大小 用料 大米 瘦肉 花菇 油 鹽 澱粉 酒 薄荷 姜 蒜 花菇瘦肉粥的做法 大米洗乾淨，用適量水煮成粥 瘦肉提前一個晚上剁碎，用三花酒，澱粉，油（少量），鹽，姜，蒜（剁碎）醃製 花菇用溫水泡發，洗乾淨，切片，放進煮好的粥裏小火燜煮5分鐘（花菇比較難熟，所以要先放），轉調大火，再把醃製好的瘦肉放進粥裏，打散，煮兩分鐘 薄荷切碎，撒進粥裏即可 TAG標籤：花菇 好吃 花菇瘦肉粥 瘦肉粥 #
