茯苓香蕉粥

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大米粥是人們經常食用的家常早餐。大米性味甘平，有生津止渴、補中益氣、調和五臟、通血脈的功效。
在普通白米粥的基礎上，可以添加各種食材，變化出各種口味。
今天就做一款茯苓香蕉粥，屬於甜粥、水果粥，有很好的養生作用。
衆所周知香蕉具有很好的潤腸通便作用，但是由於香蕉性寒，適宜燥熱體質的人食用，體質偏於虛寒者就不太合適了，但是如果將香蕉經過蒸煮，寒性會減退一部分，寒性體質的人就可放心食用了。
香蕉性寒味甘，具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，香蕉性質偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。
香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以減退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用。
白茯苓，自古被視爲“中藥八珍”之一，也被稱之謂爲“四時神藥”，因爲它不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、溼諸疾，都能發揮其獨特功效。
白茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲溼、益脾和胃、寧心安神之功用。
白茯苓不但是一種保健藥物，它還具有祛斑，祛痘和美白滋潤肌膚等美容功效，並且具有瘦身作用。
對於白茯苓的美容記載，可謂是歷史悠久、源遠流長，除了著名的三白湯之外，有美白、祛斑作用的方劑也不少，如《洪氏集驗方》中記載的瓊玉膏，其中就有茯苓，有益氣養陰、潤膚增白的作用。《經驗後方》記載就說，如果吃茯苓至百日的話，可以肌膚潤澤、延年耐老。中國第一歷史檔案館內儲存的慈禧太后內服的13個長壽、補益的方子裏，使用白茯苓的，就佔到了將近一半。
中醫認爲，茯苓淡而能滲，甘而能補，能泄能補，稱得上是兩全其美。茯苓利水溼，又可以化痰止咳，同時又健脾胃，有寧心安神之功。可見，茯苓既可以健脾，化石溼，又可以養心安神，而且它性平和，不傷正氣，所以既能扶正，又能祛邪。
加入了白茯苓和香蕉熬煮而成的米粥，味道香甜可口，不僅能夠緩解小便不利，泄瀉，還能鎮靜安神，是一道簡單又美味的養生粥，適宜春天這個乾燥的季節食用，經常食用還可以使面板更加的光滑，白皙。