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冬瓜排骨粥

冬瓜排骨粥的做法步驟圖,冬瓜排骨粥怎麼做好吃

炎熱的夏天,不想吃太油膩的,來個簡簡單單的晚餐吧,不想出去逛市場,剛好冰箱裏還有冬瓜和排骨,煲點喝吧,照片雖然拍起來不太好看,但真的蠻好吃的,懶人最愛哈!

用料  

排骨 1條
冬瓜 在市場買了兩元多
適量(兩人份)
適量
1條(沒蔥的話用蒜茸也一樣)
適量
蘿蔔乾 適量(沒有的話可以用冬菜)
生抽 一湯勺

冬瓜排骨粥的做法  

  1. 排骨洗淨用水焯一會兒,然後把泡沫血水沖洗掉,再放入薑片開始煲湯

  2. 冬瓜切薄片,薑片切絲,蔥和蘿蔔乾切好備用

  3. 排骨湯燒開後放入米,冬瓜,蘿蔔乾

  4. 等粥快煲好的時候加一湯勺生抽,攪拌一下再放入蔥花就可以啦,很美味哦!

小貼士

冬瓜粥里加蘿蔔乾(沒有的話用冬菜也是一樣的)的話,味道會特別香,不加的話味道可能就差一點哦