大人小孩超愛吃！南瓜牛肉小米粥

週末午餐，管家買菜指定做這個粥品！

用料  

大人小孩超愛吃！南瓜牛肉小米粥的做法  

1. 煮粥前準備：
   
   南瓜切成小塊便於煮爛。
   
   牛肉切成薄片，換水泡兩次出血水去腥。
   
   薑絲適量     蔥花適量
   

2. 放好水，儘可能多些水都無所謂。煮粥比較吸收水份。這步可以在準備上面材料之前做了，到差不多就可以放上面的料進去了。

3. 這裏水煮的差不多熟或開了，和米差不多一起放下去。煮的時間久點，好煮稀爛些。

4. 煮開粥後，防止溢出，可以開蓋煮，直到煮得差不多稀爛，這個根據個人喜好，建議，煮好一壺開水備着。
   
   如需加水，直接加開水，煮到期望的稀爛程度。
   
   最後就是倒牛肉滾三五分鐘，撒上蔥花出鍋開動！

5. 最後成品南瓜牛肉小米粥，香飄飄！

6. 小傢伙吃完一大盤，愛極了這個粥和肉肉，順帶黃牛肉真是香牛味！

小貼士

煮粥過程記得不時攪拌下鍋底，以防糊底了。