哈哈隔壁小孩都饞哭了!年夜飯必點!簡直太好吃了!豬肉降價了我又開心的吃起了排骨!教程非常簡單易懂!其實紅燒很簡單,你也可以做紅燒菜達人!
用料
排骨 | 若干 |
八角,桂皮,香葉,蔥,姜,(可放乾紅辣椒) | 適量 |
冰糖,生抽,老抽,耗油,鹽,十三香 | 適量 |
簡單易學紅燒排骨超好吃的做法
排骨冷水下鍋放料酒去腥
水開撈出
油鍋放冰糖炒糖色,冰糖融化變棗紅色即可
排骨翻炒上色後加水
桂皮,八角,姜,蔥,香葉
如圖
如圖
燉三十分鐘左右了,時不時看看否則易糊
大火收汁
裝飾一下
超級好吃!好吃到舔盤!
小貼士
調味品適量即可,按平時做菜。
排骨冷水下鍋
更多視頻教程看主頁。