糖醋食譜

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糖醋排骨(簡單易學版)

糖醋排骨(簡單易學版)的做法步驟圖

糖醋排骨有很多版本,每個地方的做法都不一樣
我更喜歡簡單的做法,方便快捷更好吃
從鮮豔的色澤,到酸甜口感,糖醋排骨絕對是不同年齡段都很喜歡的一道美食!

用料  

排骨 一小份
適量
適量
適量
白糖 適量
芝麻 適量
小蔥碎 適量

糖醋排骨(簡單易學版)的做法  

  1. 排骨一份,儘量選用豬小排,如果沒買到切小快點也可以!(圖片選至網絡)

    糖醋排骨(簡單易學版)的做法步驟圖 第2張
  2. 薑片、糖、醋、醬油、料酒

    糖醋排骨(簡單易學版)的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋里加油燒熱,加入薑片爆香鍋

    糖醋排骨(簡單易學版)的做法步驟圖 第4張
  4. 加排骨翻炒至表面金黃微焦

    糖醋排骨(簡單易學版)的做法步驟圖 第5張
  5. 依次加入料酒、醬油、醋、糖翻炒均勻,加入開水,高過排骨即可,大火燒開轉中午燉煮30分鐘

    糖醋排骨(簡單易學版)的做法步驟圖 第6張
  6. 看到湯汁快收幹,撒上芝麻、鹽調味即可出鍋即可,裝盤撒小蔥碎~

    糖醋排骨(簡單易學版)的做法步驟圖 第7張
  7. 簡單易學版糖醋排骨~

    糖醋排骨(簡單易學版)的做法步驟圖 第8張
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