雪天與火鍋是完美搭配
最喜歡下雪天吃火鍋,尤其是在家裏自己準備火鍋,熱騰騰,美滋滋❄️
用料
咖喱火鍋底料 | 1包 |
雞胸肉 | 1塊 |
孜然 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
雞蛋清 | 2個 |
香菜 | 50g |
小香蔥 | 100g |
蒜 | 1頭 |
蔬菜 | 菠菜,娃娃菜,蒜黃,雞毛菜 |
菌類 | 平菇,金針菇 |
葷菜 | 龍蝦球,蝦滑,魚豆腐,芝士球,蟹棒 |
火鍋蘸料 | 麻將,老乾媽 |
蔬菜 | 豆芽,自制凍豆腐,土豆,魔芋絲,油豆皮,鴨血 |
雪天與火鍋是完美搭配的做法
先來火鍋蘸料,麻將,老乾媽雞丁的,香菜,香蔥,辣一點的麻將,還有蒜末,蒜末雖然沒入鏡,但是吃的時候絕對不能少😬
自制了一味葷菜,孜然雞胸肉,一塊雞胸肉切片,一勺料酒,2個雞蛋清,2勺孜然攪在一起,攪拌一下就可以下鍋,嫩嫩的雞肉在火鍋裏翻滾,食慾大增。
蔬菜:菠菜,娃娃菜,蒜黃
蔬菜:平菇,奶白菜(炒菜剩下的就放火鍋裏了~)
蔬菜:雞毛菜,豆芽
蔬菜:小土豆,金針菇,魔芋絲,鴨血(沒入鏡)油豆皮(沒入鏡)
葷菜:蟹棒,魚豆腐,芝士球,龍蝦球
小油條
最後,把未開封的食材展示一下😋
小貼士
可以吃肉的小夥伴可以準備肥牛,肥羊哦。