香煎豬肝醬 食譜坊 煎 1.21W 大中小設定文字大小 搭配的是千層奶酪土豆,和混合生菜。 用料 豬肝醬 建議自制或者買混合有一定比例豬肉的 黃油 一點點就好 配菜 隨意 香煎豬肝醬的做法 豬肝醬切片,熱鍋少量涼油煎制,文火兩次翻身即可,避免碎掉。 關火後放入一點黃油提味。 裝盤,撒黑胡椒和橄欖油,如果豬肝醬已經夠鹹,就不用加鹽了。 小貼士豬肝醬要選好,一定要有一定比例豬肉的,或者自制~最後的一點點黃油很體味,主食隨意,配烤吐司也很好。 TAG標籤:香煎豬肝醬 豬肝 好吃 #