寶寶輔食：香煎鱈魚餅（12m+）

下廚房的年貨集市買了鱈魚，沒想到鱈魚煎了小妞也不吃，只好又來做餅。。。

口感很酥鬆，用甜麪包的話會很香甜。

用料  

寶寶輔食：香煎鱈魚餅（12m+）的做法  

1. 不粘鍋倒橄欖油，鱈魚一小塊連皮放進去煎熟。可以煎儘量嫩，因爲後面還要處理。煎好之後的鱈魚剔去骨，連皮一起切碎。切的細碎程度要視寶寶咀嚼能力而定。

2. 一塊白麪包去皮切碎。

3. 碗裏打入一個雞蛋，打散後少加一點點鹽，也可不加，放入麪包碎攪拌均勻。

4. 攪勻之後加入鱈魚碎也攪拌好。

5. 用剛纔煎鱈魚剩下的油，將攪拌好的混合物用小勺舀入鍋中，整理成小餅的形狀，兩面煎熟。

6. 煎好以後呈金黃色，稍晾一下給寶寶吃。

小貼士

1、不能用麪粉代替麪包，口感和味道差很多。
2、可以加一點奶酪粉，但最好不要加黃油，會太油了。
3、有什麼適合的蔬菜也可以加進去試試。