懶人版無敵好吃煎餃
這個比較適合懶人黨~
如果覺得單純煮餃子不是辣麼有食慾~
那我實名吹爆這一款雞蛋煎餃,誰吃誰知道<(`^´)>
且做完後顏值立馬蹭蹭蹭(⑉°з°)-♡
早餐吃介個極好(✪▽✪)
用料
雞蛋 | 2個(人多可以加) |
餃子 | 隨便啦,吃幾個煮幾個哦 |
小蔥 | 1根 |
鹽 | 少許 |
油 | 少許 |
懶人版無敵好吃煎餃的做法
餃子煮熟過涼水,瀝乾水備用
煮餃子都會咩?如果不會下次出個煮餃子教程?😏煎鍋(或者炒菜鍋,但一定要是不粘鍋)
放少許油燒熱~
開小火放入煮好的餃子🥟,慢慢煎至餃子兩面微焦,然後倒入打散的雞蛋液(蛋液裏面稍微加點鹽這樣不會沒味道)
撒入蔥花,蛋液凝固以後就可以翻面啦~兩面蛋液凝固了就可以出鍋啦~
🌸重點
出鍋前可以靠着鍋邊再淋點油轉大火翻一會立馬出鍋,醬煎出來的餃子🥟帶有“鍋氣”更香~
如果覺得這個操作 麻裏麻煩 當我沒說🤭藍後…先別吃,咱有時間擺個盤唄~
嗯,夾起一個
蛋和蔥花的香氣裹着餡料豐美的餃子
咬一口還會有鮮美的湯汁流粗來~
嘖嘖╮( ̄▽ ̄)╭,美好的一天開始咯~🤗
小貼士
蘸醋或者辣椒油味道更棒棒哦~
再來瓣蒜更驚喜🤫