懶人煎餃🥟

早上來不及的話，幾分鐘教你做懶人煎餃，好吃又不麻煩！

用料  

懶人煎餃🥟的做法  

1. 1.放入速凍餃子，我的餃子都是自己包的，不買超市那種，好吃一點。放入冷水，莫過餃子一半就可以！

2. 2.蓋上鍋蓋，大火燜！爲的是把餃子燜熟，中間不要開鍋，這時候你可以去洗個臉刷個牙。

3. 3.因爲我不化妝，就洗臉刷牙摸臉的功夫差不多了，開啟鍋蓋看水份基本幹了，鍋裏會發出滋滋的聲音。初學者，怕忘記的話，還是盯着吧，也不用燒太乾，有一點水是可以操作的。

4. 4.這個時候就可以下油了，我個人比較喜歡土菜油，比較香，個人口味自己定，不用太多，然後轉一下鍋，記得這時候一定要改小火哦！

5. 5.接着用鍋鏟把餃子剷起來，通常放油以後，基本不會粘鍋。小火一會兒，還可以翻面煎一會兒。一分鐘左右可以起鍋了。

6. 6. 我喜歡翻個面，邊上也稍微煎下，家裏有芝麻的可以加點芝麻。

7. 7.好了裝盤。

8. 8.再泡個卡樂比麥片+牛奶

9. 9.不油膩省時間，完美！

小貼士

有些仙女姐姐喜歡吃鍋底脆脆的那種，可以加水的時候放點麪粉進去，但我試過，好像不太好吃。如果要放麪粉水，建議先剪，再放水。不過呢，操作過程比較危險⚠️，女孩子還是安全第一哈哈😄