生煎餃子🥟

用料  

生煎餃子🥟的做法  

1. 準備食材
   做燒賣剩下的餃子皮，派上用場了，，，

2. 1:豬肉末+蔥花+五香粉+醬油+香油、攪拌均勻，，，

3. 1:勺一勺肉末至餃子中心，然後對摺好再用叉子鎖住邊邊封口，
   2:圖形極好看，，，

4. 1:起鍋熱油油多一點，餃子下鍋煎，
   2:煎至兩面金黃色，
   3:香香脆脆，
   4:一口一個爽歪歪。

5. 1:這個煎出來的顏色是金燦燦的，口感嘎嘣嘎嘣脆。

6. 1:還有酸菜餡的，超級好吃😋
   2:這個的油量減少了，全程小火慢煎，顏色稍微淺一點，，，
   

7. ⚠️⚠️這個顏色沒那麼金黃，口感對比這款也是脆的但是還沒有步驟5的那麼酥脆。（個人口味選擇哈）