餃子續集：水煎餃子🥟

我把多餘的餃子、包的醜的，或者露餡兒的凍在冰箱裏面了，這樣的餃子不好煮，所以拿來做水煎包正好！操作也簡單！

用料  

餃子續集：水煎餃子🥟的做法  

1. 放入兩勺油，然後依次把餃子鋪在鍋底。

2. 待餃子底部煎至金黃，加入100ml水，蓋鍋蓋燜五分鐘。
   （圖片禁止模仿，別問我咋知道的）

3. 出鍋撒了點芝麻，可以蘸醋加點辣椒油。
   （這是第二鍋，第一鍋忘了拍照留念就吃光了）

小貼士

我用的是電鍋，平底的。如果大家在燃氣上做的話，儘量中小火，油不要放太多，小心被熱油濺到，最好使用平底鍋。