煎湯圓/煎圓子
聽說明天就元宵節了!要吃元宵噠!也就是湯圓吧?!反正我奶奶做了好多圓子⬅️是湯圓的放大版吧?我搜了搜沒這菜譜 可能是我家這裏的叫法?
話說回來 做的圓子甜的鹹的都有…但是讓我吃甜的我是拒絕的…煮的我也拒絕 so………真愛來了!!!就是煎!圓!子!啊!!!
無敵好吃你們信我!!!表層煎的酥脆咬開糯米內層可以微微流淌!反正好吃哭我了嚶嚶嚶
用料
熟的圓子/湯圓 | 甜鹹皆可 |
油 | 適量 |
煎湯圓/煎圓子的做法
湯圓要先煮熟!裹粉!
拿出一個小鍋子 最好不粘鍋啦洗起來方便~
倒入一點點油 室溫或者冷藏的圓子都可以 丟進去!用中小火煎煎煎 每一面都要煎到金黃~
好啦!盛出來放放涼開吃吧!!!
小貼士
麻麻說湯圓一次不要吃太多 會不消化-0-
要放涼一點纔好吃呀!剛煎好的太太太太燙啦~
菜譜圖內餡是菜肉噠!