香煎刀魚 食譜坊 煎 1.41W 大中小設定文字大小 用料 魚 2條 料酒 一勺 鹽 一小勺 醋 一勺 麪粉小半碗，澱粉小半碗，一個雞蛋，少許水 掛糊： 香煎刀魚的做法 刀魚收拾好改刀 加入一勺鹽（就這麼大的勺子）一茶匙料酒，一茶匙陳醋（大茶匙！）至少醃製半小時以上 掛糊，小半碗麪粉，小半碗澱粉，一個雞蛋，加一點水 刀魚掛糊入油鍋煎 看到下面微微泛黃以後再翻面，中小火 煎至兩面金黃，大概十分鐘左右，就好啦 TAG標籤：刀魚 香煎刀魚 好吃 #
