香煎黑椒豬扒Salt&Pepper Pork Loin Rib Chop
用家裏的西式焗爐烤豬扒對我來說壓力太大😓 總是沒有掌握好設定溫度和時間與豬扒厚度和大小的關係😆這款平底鍋煎豬扒非常容易，跟着我的菜譜來做-絕對零失誤😃起鍋時撒上現磨黑胡椒和鹽，健康飲食，特別彰顯豬扒骨間肉質的鮮香美味😋
用料
| 豬扒pork chop | 2塊 |
| 黑胡椒碎 black pepper | 1/3 茶匙tsp |
| 鹽 salt | 1/4茶匙tsp |
| 西蘭花🥦 | 1朵1磅 lb |
| 胡蘿蔔🥕 | 1根 |
香煎黑椒豬扒Salt&Pepper Pork Loin Rib Chop的做法
豬扒洗淨幹水下5成熱油鍋
![香煎黑椒豬扒Salt&Pepper Pork Loin Rib Chop的做法步驟圖 第2張]( "香煎黑椒豬扒Salt&Pepper Pork Loin Rib Chop的做法步驟圖 第2張")
中小火慢煎
![香煎黑椒豬扒Salt&Pepper Pork Loin Rib Chop的做法步驟圖 第3張]( "香煎黑椒豬扒Salt&Pepper Pork Loin Rib Chop的做法步驟圖 第3張")
每面7分鐘左右至金黃，肉香撲鼻時，加上黑胡椒碎、鹽🧂
![香煎黑椒豬扒Salt&Pepper Pork Loin Rib Chop的做法步驟圖 第4張]( "香煎黑椒豬扒Salt&Pepper Pork Loin Rib Chop的做法步驟圖 第4張")
西蘭花、胡蘿蔔大火隔水蒸6分鐘左右
![香煎黑椒豬扒Salt&Pepper Pork Loin Rib Chop的做法步驟圖 第5張]( "香煎黑椒豬扒Salt&Pepper Pork Loin Rib Chop的做法步驟圖 第5張")
倒入煎豬扒的油鍋中加黑胡椒粉和鹽調味
![香煎黑椒豬扒Salt&Pepper Pork Loin Rib Chop的做法步驟圖 第6張]( "香煎黑椒豬扒Salt&Pepper Pork Loin Rib Chop的做法步驟圖 第6張")
裝盤，有肉有蔬菜，色香味俱佳的晚餐😋😍
![香煎黑椒豬扒Salt&Pepper Pork Loin Rib Chop的做法步驟圖 第7張]( "香煎黑椒豬扒Salt&Pepper Pork Loin Rib Chop的做法步驟圖 第7張")
小貼士
做飯可以成爲一種開心🥳享受！😃
輕輕鬆鬆完成烹調，
乾乾淨淨的廚房，
清清爽爽地享用美味吧
