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鹽煎鯧魚

鹽煎鯧魚的做法步驟圖,鹽煎鯧魚怎麼做好吃

用料  

鯧魚 2條
適量
適量
生薑 適量
雞精 少許
蔥白 3段

鹽煎鯧魚的做法  

  1. 鯧魚洗淨,瀝乾水份,兩面撒上細鹽,醃製半個小時後晾乾

  2. 鍋內倒少許油,鯧魚兩面煎黃

  3. 加料酒,生薑,蔥白,少量水,蓋上鍋蓋稍微煮下,待鯧魚煮熟,入少量雞精,出鍋

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