椒鹽鯧魚🐟

注意對食材不過敏才能吃哦！
1歲以上的寶寶可以適量食用。
鯧魚沒什麼骨頭🦴，而且益氣養血對於消化不良，脾虛，貧血等有療效

用料  

椒鹽鯧魚🐟的做法  

1. 魚，請店主處理好，回來洗乾淨，晾乾水

2. 切成塊，非常好切的

3. 大概1釐米厚一點的塊

4. 加入調料抓勻，醃製15-30分鐘，入味去腥

5. 炸之前再拌勻，可以再撒點澱粉

6. 熱油，筷子🥢起小泡泡

7. 小火炸2-3分鐘，大火2分鐘，就可以起鍋，你也可以選擇撈起，第二次再復炸，我覺得太麻煩

8. 鍋子小的話，每次不要炸太多，我這個份量，分3次炸，這樣纔好吃，油溫纔夠

9. 炸好控下油

10. 最後炒些蔥，或者直接把魚和蔥再炒一會兒，不喜歡蔥可以不加，然後準備些蘸醬就可以，搭配辣醬，番茄醬都好吃