當前位置 /首頁/中國烹飪//列表

“生煎”之 一學就會的“水煎包”

“生煎”之  一學就會的“水煎包”的做法步驟圖

沒有想到 做水煎包那麼 簡單 除掉切配 只花了20分鐘

用料  

餃子皮
餡料:韭菜3兩、雞蛋2個、香菇2個、胡蘿蔔半斤根、黑木耳少許、木薯粉絲
調料:橄欖油、鹽、味精、糖、生抽

“生煎”之 一學就會的“水煎包”的做法  

  1. 粉絲煮軟、雞蛋炒嫩蛋、和其他配料切丁

    “生煎”之  一學就會的“水煎包”的做法步驟圖 第2張
  2. 加鹽2小勺、糖2小勺、味精1勺 、生抽適量、橄欖油適量(這個橄欖油朋友送的味道很清香爲這道菜提香不少)

    “生煎”之  一學就會的“水煎包”的做法步驟圖 第3張
  3. 餃子皮拿擀麪杖再擀一下,撐大一點煎的時候就會透明很好看,網上看了包包子教程,就是捏着一邊往前打褶。這是我人生第一次包子作品,相信你做起來也不會差

    “生煎”之  一學就會的“水煎包”的做法步驟圖 第4張
  4. “不粘鍋”一定要用不粘鍋!鍋底刷橄欖油

    “生煎”之  一學就會的“水煎包”的做法步驟圖 第5張
  5. 包子留膨脹間隙 一個個放進去,清水到包子一半到高度

    “生煎”之  一學就會的“水煎包”的做法步驟圖 第6張
  6. 一燒皮就透明瞭!太有成就感了。期間輕輕晃動鍋子 讓包子在鍋底晃動起來 避免粘底

    “生煎”之  一學就會的“水煎包”的做法步驟圖 第7張
  7. 水乾之前灑熟芝麻,水乾完工

    “生煎”之  一學就會的“水煎包”的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋,真的十分好吃!你一定要試試看

    “生煎”之  一學就會的“水煎包”的做法步驟圖 第9張
TAG標籤:水煎包 #