香噴噴炸藕盒 食譜坊 煎 2.41W 大中小設定文字大小 用料 藕 2節 肉餡 250克 雞蛋 1個 麪粉 20克 鹽 3克 蠔油 1勺 料酒 0.5勺 生抽 1勺 蔥花 2克 蒜泥 1勺 生薑水 少量 胡椒粉 1克 香噴噴炸藕盒的做法 肉餡約250g，需要肥瘦相間口感更佳； 加入食用油，鹽，胡椒粉，蔥花，生薑水，蒜泥，生抽，蠔油；攪拌備用； 一個雞蛋打散，加入麪粉攪拌； 濃稠度如圖，不能過稀，備用； 藕切片，夾入備好的肉餡； 滾入麪粉雞蛋，掛汁，以藕片四周都覆蓋爲標準； 熱油炸約十分鐘；開小火，火不能過大過急 開動吧～ TAG標籤：好吃 炸藕盒 香噴噴 香噴噴炸藕盒 #
