完勝進階西餐廳的高顏值香煎鴨胸,你的女神絕對喜歡
今天就是女神節,快點準備一道高顏值高營養的完勝西餐廳的香煎鴨胸,相信你的女神會非常開心和喜歡~
用料
鴨胸 | 1塊 |
洋蔥 | 100克 |
檸檬 | 1個 |
蔓越莓汁 | 20克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
百里香 | 5克 |
鹽分 | 少許 |
菜籽油 | 少許 |
完勝進階西餐廳的高顏值香煎鴨胸,你的女神絕對喜歡的做法
根據食材的種類和分量,備好
把鴨皮切成格狀(後面煎出來會非常好看)
撒上鹽 黑胡椒粉 百里香,抹勻
翻面,撒上調料,醃製
熱鍋刷油
放下鴨胸,開始香煎
翻面,倒入蔓越莓汁
側面也煎一下
煎一下配菜
鴨胸切塊,擺好盤,即可享用
成品圖
小貼士
女神節,女神最想要絕對是你用心做出來的美食!高顏值高營養的鴨胸🥰
鴨胸脯肉的營養價值很高,蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨胸脯肉的脂肪、碳水化合物含量適中,特別是脂肪均勻,鴨胸脯肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。