巴沙魚/龍利魚（無油做法） 食譜坊 煎 2.34W 大中小設定文字大小 不加一滴油 用料 巴沙魚（/龍利魚）（作法一致） 500-550g 料酒 5勺 黑胡椒 3勺 姜 1塊 蔥 1根 生抽 5勺 巴沙魚/龍利魚（無油做法）的做法 巴沙魚解凍後，加入料酒 蔥 姜 生抽正面浸泡10分鐘，翻面浸泡10分鐘 撈起，廚房用紙吸去水分 放在錫箔紙上，上下左右包起 空氣炸鍋/烤箱 200°，15分鐘，翻面，再15分鐘 （可略過）準備一個檸檬，切頭中間切兩片，備用 時間到，展開錫箔紙，切頭的檸檬擠汁到巴沙魚上，切片檸檬擺盤，薄荷擺盤 TAG標籤：魚龍 利魚 巴沙 無油 #
