紅燒角魚 食譜坊 煎 2.51W 大中小設定文字大小 用料 角魚 3條 薑絲蔥段 適量 鹽醬油 適量 紅燒角魚的做法 角魚洗淨對半斜刀切開，家入適量食用鹽醃製 熱鍋下油，把魚放下 煎到用鍋鏟輕輕翻得動就翻面 兩面煎得差不多了，加入薑絲爆香，再加入適量清水燜煮一下，加入醬油，醃過的魚就不用再加鹽了 水下這麼多就夠了，水汁收得差不多了下蔥段 噔噔噔噔，角魚肉質緊實，剛出鍋那叫一個香 TAG標籤：角魚 紅燒角魚 紅燒 好吃 #
