懶人一鍋滷 食譜坊 滷 2.42W 大中小設定文字大小 豬皮的故事 用料 老抽 兩勺 生抽 兩勺 魚露 三分之一勺 耗油 半湯勺 香葉 兩三片 桂皮 拇指大一塊 幹辣椒 三四五隻 幹香菇 三四五朵 八角 兩三個 姜 四五片 蒜頭 兩瓣 鹽 一小勺 豬皮 一兩塊錢 蓮藕 一隻 其他想吃的比如雞翅 若干個 懶人一鍋滷的做法 豬皮泡水一個小時左右,所有調料材料放入電飯煲!我家的是1.5升的電飯鍋!先按時間較長的精煮,再按時間較短的快速煮!出鍋!!這樣煮出來口感剛好不會太爛,不會太硬…… 材料根據鍋的大小,食物材料的多少,自己靈活加減!! 涼拌配料,香菜,香蔥,蒜末,雞精,辣椒油,香醋,花生米,熟芝麻…… 開吃!!(還沒有來得及去買涼拌調料) TAG標籤:一鍋 懶人一鍋滷 懶人 #