美味滷雞蛋 食譜坊 滷 1.28W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋10 個 蔥薑蒜 花椒，大料 生抽，老抽，料酒，黃豆醬 鹽適量 美味滷雞蛋的做法 準備適量的蔥薑蒜 花椒，桂皮，香葉，肉蔻（砸開）等 鍋中放油，油比平時做菜多一點，油熱把大料放進去翻炒，炒出香味再放入蔥薑蒜翻炒。特別注意：一定要用小火，一定要用小火 加入海天黃豆醬翻炒幾下，再加入料酒，生抽，老抽，鹽，翻炒均勻後根據雞蛋數量加水，攪拌一下。注意：小火小火小火 把煮熟並磕破的雞蛋（白水煮雞蛋都會，就不說啦），放入做好的滷湯中，倒入電飯煲，開啟蒸煮模式，時間到了就完成了。建議做好把雞蛋帶湯放入冰箱冷藏，第二天熱一下吃味道更好，孩子特別愛吃，停不下來 家人都說比外面賣的好吃，棒棒噠 TAG標籤：好吃 美味 美味滷雞蛋 滷雞 #
