滷雞腿雞翅（0廚藝也會） 食譜坊 滷 7.24K 大中小設定文字大小 用料 雞腿 8只 雞翅 2個 老抽 適量 料酒 1勺 鹽 適量 冰糖 適量 薑片 10片 滷水汁 適量 滷雞腿雞翅（0廚藝也會）的做法 蒜粒，切切片，雞腿，雞翅，雞腳洗淨備用 鍋倒入水燒開後，放入雞腿雞翅雞腳焯燙一下撈起 撈起後的雞腿雞翅雞腳備用 鍋燒熱後，倒油，放薑片，蒜粒爆香 之後加入雞腿雞翅雞腳爆炒後，加入白酒一勺，老抽適量（上色用，自己覺得夠就可以），熱水（浸到雞腿就可以），冰糖適量（喜歡甜的可以放多點，看個人口味），放一丟丟鹽，再倒適量滷水汁，蓋鍋蓋煮20分鐘後，收汁即可。 香噴噴的滷雞腿雞翅出爐了…… TAG標籤：廚藝 雞翅 滷雞 #
