醬燜鰱魚 食譜坊 燜 6.31K 大中小設定文字大小 我受傷後,卻會想做好吃的食物,一點一點,讓原本無味的東西出現各種味道,讓它們去溫暖所愛人的胃與心.看到他們吃得香甜,會比自己吃還要開心.昨天下班後就乖乖回家,開始燜飯做菜,老爸老媽晚上鍛鍊後到家時就聞到了醬燜鰱魚的味道 用料 鰱魚 一條 胡蘿蔔 黃瓜 木耳片 醬燜鰱魚的做法 鰱魚一條,收拾乾淨後用鹽和料酒醃二十分鐘 鍋燒熱後放些油,魚放入,轉小火兩面煎熟.加入醬、鹽、雞精、糖、蔥薑絲、切好的胡蘿蔔、黃瓜、木耳片、一碗清水,大火燒開後不斷淋汁,汁澆勻後蓋鍋蓋燜十多分鐘,盛入盤內澆上餘汁即可 TAG標籤:醬燜鰱魚 好吃 鰱魚 #