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醬燜鰱魚

醬燜鰱魚的做法步驟圖,醬燜鰱魚怎麼做好吃

我受傷後,卻會想做好吃的食物,一點一點,讓原本無味的東西出現各種味道,讓它們去溫暖所愛人的胃與心.看到他們吃得香甜,會比自己吃還要開心.
昨天下班後就乖乖回家,開始做菜,老爸老媽晚上鍛鍊後到家時就聞到了醬燜鰱魚的味道

用料  

鰱魚 一條
蘿蔔
黃瓜
木耳

醬燜鰱魚的做法  

  1. 鰱魚一條,收拾乾淨後用鹽和料醃二十分鐘

  2. 鍋燒熱後放些油,魚放入,轉小火兩面煎熟.加入醬、鹽、雞精、糖、蔥薑絲、切好的胡蘿蔔、黃瓜、木耳片、一碗清水,大火燒開後不斷淋汁,汁澆勻後蓋鍋蓋燜十多分鐘,盛入盤內澆上餘汁即可

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