土豆香腸燜面
麪條,最簡潔快速的吃食,換這樣的吃法會讓你感受不一樣的味道!
用料
土豆 | 1個 |
香腸 | 根據自己喜好,我用了半根 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
水面條 | 適量 |
蔥姜 | 適量 |
土豆香腸燜面的做法
所有食材準備好,這裏我用的都是一個人的量。
蔥姜切好,土豆和香腸切成片。這裏需要提醒的是土豆最好切大點的塊,不然最後就會像我一樣都燉爛了。
鍋中放油爆香蔥姜
放入土豆香腸
大火翻炒
加入生抽或醬油
加入開水
把麪條鋪在菜上邊一層,蓋上蓋子慢慢燜吧
中間記得多看一下不要糊鍋了
水差不多燒完了了,加入調味料,拌勻出鍋即可
一碗美味的燜面出鍋,快快享用吧!
小貼士
可以用各種喜歡吃的菜,但是一定記得別糊鍋了。用土豆的話就要切大一點的塊,我最後就燉爛了,找不到土豆了。