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沙姜元西燜鵝

沙姜元西燜鵝的做法步驟圖,怎麼做好吃

今年沒有回家過年,爲解思鄉之情,做起了媽媽教我的家鄉鵝,我很喜歡的味道!

用料  

沙姜 適量
醬油 適量
蠔油 適量
半隻
柱侯醬 適量
適量
黃糖(有冰糖最好) 半塊
元西 3段

沙姜元西燜鵝的做法  

  1. 先將鵝身香煎到表面金黃色,

    沙姜元西燜鵝的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 醬油適量

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  3. 柱侯醬適量

    沙姜元西燜鵝的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蠔油適量

    沙姜元西燜鵝的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 沙姜蒜頭適量

    沙姜元西燜鵝的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 清水一碗

    沙姜元西燜鵝的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 元西3段

    沙姜元西燜鵝的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 蓋上鍋蓋燜煮半小時,過程要給鵝翻身煮!

    沙姜元西燜鵝的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 準備出鍋咯😋

    沙姜元西燜鵝的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張