豬皮燜魚 食譜坊 燜 1.6W 大中小設定文字大小 豬皮的油滲到魚裏,好香啊~ 用料 豬皮 魚 我用了黃俐 香芹 蒜 姜 醬油 豬皮燜魚的做法 豬皮切塊,鋪在砂鍋底部 起鍋熱油,放入薑片和蒜粒爆香,把魚放進去兩邊略煎一下 把2的所有東西放入放了豬皮的砂鍋,然後加入香芹和少量水,沒過食材,加入點醬油去燜 燜至汁收一點,魚熟了即可~ 小貼士3中不用加太多水,其實加一點點水乾燜也可以~ TAG標籤:好吃 豬皮 豬皮燜魚 #