摩卡巧克力蛋白棒（免烤版與烘烤版）

這個像布朗尼一樣但卻健康很多的蛋白棒是非常好的小吃，快速提升能量，也抑制甜食的渴望。在春節期間也能幫助我們滿足慾望，但無比健康。在練前來一塊兒也是非常好的。爲了達到最佳效果，存放在冰箱內的密封容器內長達1周。可做12個。也可以在吃以前，撒上巧克力豆，烘烤10分鐘即可。自己感覺烘烤版更像布朗尼。

用料  

摩卡巧克力蛋白棒（免烤版與烘烤版）的做法  

1. 準備9X5”麪包盤與羊皮紙。
   在一個大碗裏，一起攪拌蛋白粉、可可粉、燕麥，與冷咖啡，混合直到完全均勻。將混合物倒入準備好的烤盤裏，均勻地用抹刀壓下來。冷藏至少2小時，或直到較硬，然後切成喜歡塊狀大小。如果按照圖裏大小是切6塊。我從中間又切了一刀，就是12塊

2. 烘烤版，也可以在吃以前，撒上巧克力豆，（可選）。烤箱預熱175度，烘烤10分鐘即可。烘烤以後顏色會變深，苦味會略重，但我感覺更像布朗尼。