清蒸大馬哈 食譜坊 蒸 8.64K 大中小設定文字大小 用料 馬哈魚 500克 蔥 姜 鹽 糖 酒 清蒸大馬哈的做法 馬哈魚切成1釐米左右的片 用鹽、糖、酒醃馬哈魚片12小時，再加入蔥姜切絲醃12小時 用蔥片鋪在盤底，碼上醃好的魚片，蔥薑絲也一起碼勻，大火蒸十分鐘 小貼士1、鹽要多放一點點，味道會比較好2、馬哈魚肉質很嫩，千萬不要蒸老了 TAG標籤：清蒸大馬哈 清蒸 馬哈 好吃 #
