清蒸大螃蟹哇哈哈 食譜坊 蒸 4.48K 大中小設定文字大小 用料 螃蟹 n只(根個人食量) 蔥段 薑片(螃蟹屬於寒性) 三段蔥,5 6片姜 清蒸大螃蟹哇哈哈的做法 選擇新鮮活潑的螃蟹,一定讓師傅幫你把螃蟹綁好除了不會弄傷到自己外最重要的是在鍋裏他不會把自己腿因爲受不了熱而掙扎時弄折 用小刷子刷他的大鉗子,毛毛裏會有沙子,衛生些,你也可以忽略 因爲鍋太小啦,所以有一隻沒有仰殼放,螃蟹最好翻過來放這樣蟹油蟹水不會浪費!同時放入蔥和姜在鍋底放上水,螃蟹擺在蒸屜上! 水開後再用中小火大概15分鐘左右就可以出鍋啦 準備開動 香香的,公螃蟹很多膏,不說啦吃貨蘇去造去鳥 TAG標籤:清蒸 清蒸大螃蟹哇哈哈 好吃 螃蟹 #