小米蒸肉(很適合小孩子吃) 食譜坊 蒸 2.99W 大中小設定文字大小 用料 小米 適量 豬瘦肉 適量 生薑末 適量 蔥白 適量 蔥花 適量 鹽、糖、胡椒粉、生抽 地瓜(或土豆或香芋) 1個 小米蒸肉(很適合小孩子吃)的做法 小米提前浸泡備用。 豬瘦肉切絲,加入生薑末、蔥白、鹽、糖、胡椒粉、生抽,醃製。 碗底鋪上地瓜(土豆或香芋也可以)。 醃製好的肉,沾上小米,均勻擺在地瓜上。 上鍋蒸30分鐘。關火撒上蔥花即可食用。 TAG標籤:蒸肉 小孩子 #