既好看又簡單的廣式蒸龍蝦（無粉絲）

想吃龍蝦，但對粉絲不怎麼感興趣就可以這麼做。想要吃粉絲的也可以自己加。步驟超簡單，整道烹飪程序只需10分鐘左右，便可上菜。十分適合生活繁忙，但又想有點儀式感的人們～

用料  

既好看又簡單的廣式蒸龍蝦（無粉絲）的做法  

1. 將龍蝦去頭

2. 剪開龍蝦背部硬殼，將龍蝦肉挑出，小心擺在龍蝦殼上

3. 準備好蒜蓉與薑蓉（口味可以自己調整一下）。我喜歡蒜蓉味，所以放了很多

4. 均勻的將蒜蓉和薑蓉灑在龍蝦肉上。（那個小工具是拿來壓蒜蓉的）

5. 放進鍋裏蒸8-9分鐘

6. 期間切好蔥花

7. 蒸了8-9分鐘後，將蔥花小心的灑在龍蝦肉上

8. 淋上兩勺蒸魚醬油

9. 將燒燙的橄欖油淋在龍蝦上

10. 關火，蓋上鍋蓋，用餘溫再蒸個2分鐘

11. 出鍋

12. 擺盤 太簡單了😌

小貼士

調料均可根據自己口味調整