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海鮮小匯聚

海鮮小匯聚的做法步驟圖,海鮮小匯聚怎麼做好吃

用料  

蠔油 1勺
蒜末 10瓣
薑末 少量
蔥末 少量
生抽 2勺
香菜 少許
陳醋 2勺
熟油 少量
小米辣 3個

海鮮小匯聚的做法  

  1. 生蠔冷水上鍋開鍋3分鐘;黃蜆子直接放鍋中,鍋中不放水,蒸3到5分鐘;小鮑魚清洗乾淨後放炒好的蒜末和海螺一起冷水上鍋水開蒸10分鐘。

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  2. 弄兩款靈魂小蘸料1:醋➕辣根2:蒜末、薑末、蔥末、小米辣、少許熟油澆上後放少許陳醋、生抽、香菜、蠔油攪拌均勻即可。

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