2人份咖哩牛肉飯

用料  

2人份咖哩牛肉飯的做法  

1. 食材切小塊，牛肉焯水洗淨

2. 熱鍋倒橄欖油，翻炒洋蔥至半透明狀

3. 放入胡蘿蔔、土豆翻炒1分鐘

4. 倒入牛肉翻炒1分鐘

5. 倒入開水煮沸

6. 倒入高壓鍋

7. 大火5分鐘，小火10分鐘

8. 準備半盒咖哩

9. 把高壓鍋裡的食材全部倒入鍋中，再把咖哩掰小塊放入不停的攪拌，防止粘鍋。等咖哩完全溶解後再小火燉幾分鐘即可

10. 美味的咖哩飯上桌啦，好吃到舔盤