![開胃茄汁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "開胃茄汁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃")
暑假裡太陽那麼大懶得出門買菜，搗鼓著冰箱裡的囤貨，開始意麵之旅……
用料
| 義大利麵 | 自己的量 |
| 橄欖油 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 鮮醬油 | 少許 |
| 糖 | 微量 |
| 番茄醬 | 少許 |
| 胡蘿蔔，青椒，番茄 | 有什麼蔬菜放什麼 |
| 瑞士肉丸 | 總得來電葷的吧 |
開胃茄汁意麵的做法
番茄去皮剁成小塊，胡蘿蔔，青椒切絲，肉丸切小粒。意麵水滾後加鹽放入意麵
![開胃茄汁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "開胃茄汁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
平底鍋放少許橄欖油放入胡蘿蔔絲煸炒到絲軟，放青椒絲肉丸粒，微炒一下加少許鹽和鮮醬油，加微微一點糖（所有的調味料都請微量哦）加水加蓋燜一分鐘盛出。
再起一個鍋，加微量橄欖油煸炒番茄末，加番茄醬加少量水，最後把前面盛出的料拌進去。
這時，意麵應該煮熟了，意麵裝盤，澆上料，放薄荷葉裝飾。開吃
![開胃茄汁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "開胃茄汁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
