超級無敵好吃的肉餡(品諾王老師)

來自B站品諾王老師。
自用N次，好吃到原地轉圈圈。
上傳備用，方便自己查詢。
(沒放糖，有適度改動)

用料  

超級無敵好吃的肉餡(品諾王老師)的做法  

1. 肉餡

2. 加入鹽，胡椒粉，雞粉(用的雞精)
   

3. 加入醬油(生抽和黃豆醬油都可以)

4. 加入薑末

5. 攪拌均勻

6. 分次加入花椒水，每次都攪勻，攪到自己想要的溼潤度

7. 加入適量食用油(根據肉餡肥瘦程度)和蔥花(愛吃就多放)
   攪拌均勻，攪打上勁

8. 加入喜歡的蔬菜

小貼士

口味偏鹹，加菜就完美了。
適用於豬肉餡，牛肉餡。
加過蘿蔔，芸豆，洋蔥，韭菜等各種菜。都很好吃。
烙過餡餅，包過包子，包過餃子。都很棒。