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裙帶菜蒸雞蛋

裙帶菜蒸雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

簡單的雞蛋,加入調料後改變了風味,偶爾也來換換口味吧~

用料  

裙帶菜 一小勺
雞蛋 2個
柴魚高湯 400ml
1勺
醬油 1勺
少許

裙帶菜蒸雞蛋的做法  

  1. 泡發好的裙帶菜切成方便入口的大小,備用

    裙帶菜蒸雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 雞蛋打散,混合其他材料

    裙帶菜蒸雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將蛋液混合均勻放置烤爐,低溫烘烤9分鐘即可

    裙帶菜蒸雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

在淘寶買木魚花加水浸泡15分鐘就是柴魚湯了,沒有也可以用清水替代,但是少了一絲風味。
如果用普通烤箱烤需要放在烤箱下層,可以快速受熱
使用微波爐就按照一般蒸雞蛋的步驟加熱到雞蛋凝固就可以了。